![]() Заглавная страница Избранные статьи Случайная статья Познавательные статьи Новые добавления Обратная связь КАТЕГОРИИ: ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ТОП 10 на сайте Приготовление дезинфицирующих растворов различной концентрацииТехника нижней прямой подачи мяча. Франко-прусская война (причины и последствия) Организация работы процедурного кабинета Смысловое и механическое запоминание, их место и роль в усвоении знаний Коммуникативные барьеры и пути их преодоления Обработка изделий медицинского назначения многократного применения Образцы текста публицистического стиля Четыре типа изменения баланса Задачи с ответами для Всероссийской олимпиады по праву ![]() Мы поможем в написании ваших работ! ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ?
Влияние общества на человека
Приготовление дезинфицирующих растворов различной концентрации Практические работы по географии для 6 класса Организация работы процедурного кабинета Изменения в неживой природе осенью Уборка процедурного кабинета Сольфеджио. Все правила по сольфеджио Балочные системы. Определение реакций опор и моментов защемления |
Адсорбция на жидких адсорбентах (жидкость-жидкость, жидкость-газ, жидкость-твердое вещество).
Об адсорбционной способности жидких адсорбентов судят либо по величине d (поверхностное натяжение), либо по величине адсорбции: A=((C0-C)V)/S, где: C0 - начальная концентрация адсорбата, моль·дм-3; C - равновесная концентрация адсорбата, моль·дм-3; V - объем раствора, дм3; S - площадь адсорбента, м2. С увеличением концентрации адсорбата величина адсорбции достигает максимального значения при полном насыщении поверхности. Зависимость величины адсорбции от концентрации при постоянной температуре - изотерма адсорбции и выражается графически (график: по верт. оси a, по горизонт. – с; а(макс) отмечена пунктирной линией; выше и ниже – кривые линии). Математически эта зависимость выражается уравнением Гиббса, согласно которому A=(-C/(RT))·(Dd/DC), где: C - равновесная концентрация адсорбата, моль·дм-3; R - универсальная газовая постоянная; T - температура в К; d - поверхностное натяжение. Важной характеристикой является отношение Dd/DC - это мера поверхностной активности адсорбата. Она показывает, на какую величину 1 моль адсорбата изменяет поверхностное натяжение. По знаку перед этим отношением адсорбаты делятся на 2 группы: ü Поверхностно активные вещества (ПАВ); ü Поверхностно неактивные вещества. ПАВ - это вещества, обладающие низким поверхностным натяжением, т.е. D d / D C < 0, а потому из уравнения Гиббса следует, что величина адсорбции больше нуля. ПАВ вызывают положительную адсорбцию, так как они не растворяются в жидком адсорбенте, а концентрируются в поверхностном слое. Характерной особенностью строения молекул ПАВ является их двойственность (дифильность). Они состоят из двух частей: 1) Полярные группы - ОН, -СООН, -NH2. 2) Неполярный углеводородный радикал - R. Полярные группы хорошо гидратируются и обусловливают сродство ПАВ к воде (гидрофильность). В отличие от них, углеводородные радикалы гидрофобны. Они не взаимодействуют с водой и не сольватируются молекулами неполярных растворителей. Схематически дифильные молекулы обозначаются символом, в котором прямой чертой обозначается неполярный углеводородный радикал, а кружком - полярная группа (R-О). Поверхностная активность ПАВ зависит от длины углеводородного радикала. Эта зависимость выражается правилом Траубе (1891г.): поверхностная активность ПАВ с удлинением углеводородного радикала на группу -СН2, возрастает в 3-3,5 раза.
В адсорбционном слое молекулы ПАВ располагаются упорядоченно. На границе раздела фаз полярные группы молекул ПАВ ориентированны в сторону более полярной фазы, а углеводородные радикалы - в сторону менее полярной фазы. Это свойство молекул ПАВ широко распространено в природе. По этому принципу устроены клеточные мембраны организма. Согласно современным представлениям, основой клеточных мембран является два слоя молекул фосфолипидов, которые полярными гидрофильными концами обращены наружу, а гидрофобными углеводородными радикалами - к центру мембраны. На полярных группах молекул фосфолипидов адсорбированы молекулы белков и полисахаридов (рис. фосфолипидной мембраны). ПАВ принимают участие во многих физиологических процессах в организме. Большинство веществ в составе живого организма являются ПАВ. Типичными ПАВ являются высокомолекулярные жирные кислоты. На процессы усвоения жиров влияют соли желчных кислот, которые, обладая очень низким поверхностным натяжением, являются прекрасными эмульгаторами жиров. Именно в виде эмульсий жиры легко усваиваются организмом. ПАВ широко применяются в фармации как основа свечей, мазей, эмульсий. Поверхностно неактивные вещества – ПНВ - это растворы электролитов, они характеризуются большим поверхностным натяжением, отношение Dd/DC больше нуля, следовательно величина адсорбции меньше нуля. Эти вещества растворяются во всем объеме адсорбента, а не в поверхностном слое.
|
|||||
Последнее изменение этой страницы: 2021-11-27; просмотров: 63; Нарушение авторского права страницы; Мы поможем в написании вашей работы! infopedia.su Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав. Обратная связь - 3.142.35.54 (0.006 с.) |