Заглавная страница Избранные статьи Случайная статья Познавательные статьи Новые добавления Обратная связь КАТЕГОРИИ: АрхеологияБиология Генетика География Информатика История Логика Маркетинг Математика Менеджмент Механика Педагогика Религия Социология Технологии Физика Философия Финансы Химия Экология ТОП 10 на сайте Приготовление дезинфицирующих растворов различной концентрацииТехника нижней прямой подачи мяча. Франко-прусская война (причины и последствия) Организация работы процедурного кабинета Смысловое и механическое запоминание, их место и роль в усвоении знаний Коммуникативные барьеры и пути их преодоления Обработка изделий медицинского назначения многократного применения Образцы текста публицистического стиля Четыре типа изменения баланса Задачи с ответами для Всероссийской олимпиады по праву Мы поможем в написании ваших работ! ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ?
Влияние общества на человека
Приготовление дезинфицирующих растворов различной концентрации Практические работы по географии для 6 класса Организация работы процедурного кабинета Изменения в неживой природе осенью Уборка процедурного кабинета Сольфеджио. Все правила по сольфеджио Балочные системы. Определение реакций опор и моментов защемления |
Ознакомление с предприятием: место расположения предприятия, структура и тип предприятия.
Предприятие ООО «Ваш хлеб» хлебозавод «Золотой колос» расположен по адресу пос. Северный - ул.Новая, 2а. Предприятие занимает значительную территорию на окраине города. Сам завод представляет собой два помещения. Непосредственно сам завод и автомастерские, проходная и на входе магазин «Горячий хлеб». Режим работы предприятия круглосуточно, работает четыре бригады, по графику день, ночь,48часов выходные. Предприятие включает следующие производственные, административно-бытовые и торговые помещения: горячий цех или цех выпечки цеха, кондитерский цех, подсобное помещение, к административным помещениям относится: бухгалтерия, кабинет директора, а также склады (хозяйственный, овощной, сухих продуктов). Тип предприятия Предприятие ООО «Ваш хлеб»- хлебозавод «Золотой колос» относится к заводом, к хлебопекарной промышленности Ассортимент производимой продукции разнообразный. Производственные цеха следующие: цех по производству мелкоштучной продукции, сухарный цех, цех по производству печенья и самый основной цех-хлебобулочный. В хлебобулочном цехе пять поточно – механизированных линий: две по производству батонов, две по производству формового хлеба и пятая линия по производству подового хлеба. Выполнение обязанностей ИРТ в цехах и отделениях предприятия Работа зав производства Заведующий производством относится к категории руководителей. Заведующий производством должен знать:
Заведующий производством должностные обязанности:
Заведующий производством несет ответственность: Производственный отдел Производственный отдел отвечает за: − управление производственными линиями; − производство в соответствии с рецептурой, в том числе за безопасность продуктов; − производство в соответствии с требованиями по товарным запасам; − производство с минимальными затратами; − технические вопросы, закупки (снабжение) и экспедирование; − обучение производственного персонала.
|
||||||
Последнее изменение этой страницы: 2021-04-12; просмотров: 63; Нарушение авторского права страницы; Мы поможем в написании вашей работы! infopedia.su Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав. Обратная связь - 3.149.243.18 (0.006 с.) |