Объем практики по получению первичных профессиональных умений и навыков, в том числе первичных умений и навыков научно-исследовательской деятельности

Общая трудоемкость практики по получению первичных профессиональных умений и навыков, в том числе первичных умений и навыков научно-исследовательской деятельности составляет 3 зачетные единицы (з.е.), 108 часов.

Согласно учебным планам по направлению подготовки «Туризм», практика по получению первичных профессиональных умений и навыков, в том числе первичных умений и навыков научно-исследовательской деятельности организуется для студентов в периоды учебного года, отображенные в таблице 3 «Практика по получению первичных профессиональных умений и навыков, в том числе первичных умений и навыков научно-исследовательской деятельности для направления подготовки «Туризм».

Таблица 3

 

Практика по получению первичных профессиональных умений и навыков, в том числе первичных умений и навыков научно-исследовательской деятельности для направления подготовки «Туризм»

№	Форма обучения	Курс	Семестр	Кол-во недель	Форма текущего контроля
	Очная			2 недели	Дифференцированный зачет
	Очно-заочная			2 недели	Дифференцированный зачет
	Заочная			2 недели	Дифференцированный зачет

5. Места для прохождения студентами практики по получению первичных профессиональных умений и навыков, в том числе первичных умений и навыков научно-исследовательской деятельности

Практика по получению первичных профессиональных умений и навыков, в том числе первичных умений и навыков научно-исследовательской деятельности проводится на предприятиях туристской деятельности, с которыми заключены долгосрочные договора [Приложение 1]. В случае отказа заключения долгосрочного договора, предприятие туристской индустрии обязуется заполнить гарантийное письмо [Приложение 2].

В период практики по получению первичных профессиональных умений и навыков, в том числе первичных умений и навыков научно-исследовательской деятельности студенты подчиняются правилам внутреннего распорядка, требованиям охраны труда, безопасности жизнедеятельности и пожарной безопасности, установленные на предприятии.

Практика проводится в периоды, предусмотренные учебными планами, отображенные в таблице 3 «Практика по получению первичных профессиональных умений и навыков, в том числе первичных умений и навыков научно-исследовательской деятельности для направления подготовки «Туризм».

В таблице 4 «Туристские предприятия для прохождения практики» представлен список предприятий, с которыми заключены договора для прохождения практики.

Таблица 4

«Туристские предприятия для прохождения практики»

№	Место проведения практики	Реквизиты договора
	ООО «Алеан СПА», Москва, ул. Верхняя Масловка, д. 20	ООО «Алеан СПА»,, договор от 28.10.2013 до 31.12. 2016
	ООО «СТАР АКАДЕМИЯ», Москва, ул. Новослободская, д. 3	ООО «СТАР АКАДЕМИЯ», договор от 25.11.2013 до 31.12.2016
	ООО «Вояж тур». г. Москва, Краснопресненская наб., д. 12	ООО «Вояж тур». Договор от 01.01.2014 до 31. 12.2017
	ООО «Голд Травел», г. Москва, ул Шаболовка, д. 34	ООО «Голд Травел», Договор от 25.06.2014 до 31.12. 2017
	ООО «Медкон». Москва, Авиамоторная, д. 55 корп.31	ООО «Медкон», договор от 02.06.2014 до 31. 12.2017

6. Структура и содержание практики по получению первичных профессиональных умений и навыков, в том числе первичных умений и навыков научно-исследовательской деятельности

Структура и содержание практики для студентов, отображена в таблице 5 «Структура и содержание практики».

Таблица 5

Структура и содержание учебной практики

№	Этапы практики	Производственная работа + самостоятельная работа	Форма текущего контроля
	Организационные мероприятия. Прохождение собеседования (За две - три недели до начала практики)	Выявление способностей, предпочтений и интересов студентов для прохождения учебной практики. Составление резюме и собеседование на предприятиях туристской индустрии	Собеседование с руководителем практики от предприятия
	Подготовительный этап практики (За 2 два дня до начала практики)	Собрание со студентами: определение сроков практики, инструктаж по технике безопасности. Распределение студентов по местам практики. Ознакомление студентов с требованиями, предъявляемые к оформлению документации.	Заполненное индивидуальное задание на практику [Приложение 3]
	Ознакомительный этап практики	Изучение техники безопасности предприятия. Изучение инструктивных и методических материалов. Знакомство с должностными обязанностями, с руководством подразделения и коллективом структуры, где проходит учебная практика.	Дневник студента [Приложение 4]
	Производственный этап практики	Приобретение практических навыков работы на предприятии, в соответствии с занимаемой должностью	Дневник студента [Приложение 4]
	Итоговый этап практики	Систематизация собранного материала во время прохождения учебной практики, согласно требованиям и структуре отчета. Подготовка отчета – защита практики	Письменный отчет. Презентация по отчету. Защита практики

 

Формами отчетности практики являются следующие документы:

· Договор или гарантийное письмо;

· Индивидуальное задание;

· Направление на практику + отзыв руководителя [Приложение 5];

· Индивидуальное задание;

· Дневник студента;

 

Фонд оценочных средств для проведения промежуточной аттестации

Фонд оценочных средств контролирует прохождение практики по получению первичных профессиональных умений и навыков, в том числе первичных умений и навыков научно-исследовательской деятельности

на 5 выявленных этапах. На каждом этапе была выделена форма текущего контроля. В таблице 6 «Фонд оценочных средств для текущего контроля» приводится инструменты контроля каждого этапа практики по получению первичных профессиональных умений и навыков, в том числе первичных умений и навыков научно-исследовательской деятельности.

Таблица 6

Фонд оценочных средств для текущего контроля

№	Форма текущего контроля	Средства текущего контроля
	Собеседование с руководителем практики от предприятия	Результат собеседования.
	Заполненное индивидуальное задание на практику	Заполненное индивидуального задания на практику, в зависимости от должности, на которую студента взяли на период практики.
	Дневник студента (Ознакомительный этап практики)	Заполненный раздел дневника практики по ознакомительному этапу практики
	Дневник студента (Производственный этап практик)	Заполненный раздел дневника практики по производственному этапу практики
	Письменный отчет. Презентация по отчету. Защита практики	Вопросы для защиты практики

Средства текущего контроля:

Собеседование с руководителем практики от предприятия.

Вопросы, задаваемые на собеседовании:

· Что Вас привлекает в туристской отрасли? Почему для работы выбрали данную сферу деятельности?

· Чему Вы хотели бы научиться во время практики?

· Расскажите про туроператорскую и турагентские компании? В чем сходство и различие?

· В каком отделе (на каком предприятии) хотели бы работать? Почему?

· Какой уровень английского языка у Вас? Расскажите что-нибудь на английском языке.

· Через 10 лет, какую должность Вы хотели бы занимать в туристской сфере?

2. Заполненное индивидуальное задание на практику.

В индивидуальном задании ставится цель работы – практики в данном предприятии туристской индустрии. Перечисляются задачи, которые необходимо решить для достижения поставленной цели практики.

3. Дневник студента (Ознакомительный этап практики).

В дневнике практики необходимо заполнить первый рабочий день на предприятии. Руководитель практики от организации визирует запись студента в дневнике практики.

4. Дневник студента (Производственный этап практик).

Дневник практики должен заполняться студентами каждый день, отображая функциональные обязанности, которые студент выполнял на предприятии. Руководитель практики от организации визирует запись студента в дневнике практики.

Письменный отчет. Презентация по отчету.

A. Требования к написанию отчета по практике

Объем отчета по практике должен составлять 15 - 17 страниц и предоставляется в печатном виде в день защиты практики. Шрифт Times New Roman, 14.

Отчет по практике должен содержать следующую информацию: