Тема: Вивчення асортименту і споживчих властивостей

Господарських товарів із пластичних мас.

Мета: набуття навичок розпізнавання асортименту, оцінки якості та

споживчих властивостей виробів з пластичних мас.

 

Література та матеріальне забезпечення:

1. ДСТУ 2437 – 94 Вироби із пластмас. Дефекти.Терміни та визначення.

2. Зразки виробів з пластмас, що виготовлені різними методами переробки пластмас у вироби.

 

Конкретні цілі: ІУ

 

знати: поняття пластичних мас та полімерів, склад, класифікацію,

властивості, способи виготовлення пластичних мас,

класифікацію та асортимент виробів із пластичних мас.

вміти: визначати асортимент, споживчі властивості і якість виробів із

пластичних мас.

 

ЗМІСТ ЗАНЯТТЯ

 

Завдання 1. Вивчення асортименту споживчих властивостей господарських виробів із пластичних мас. Дати товарознавчу характеристику. Результати записати в таблицю №1

 

ХІД ВИКОНАННЯ ЗАВДАННЯ

Таблиця 1

Номер зразка	Найменування виробу	Група та підгрупа за призначенням	Вид пластичної маси	Конструктивні особливості виробу (форма, фасон, розмір, комплектність)

Завдання 2. Вивчення якості виробів із пластичних мас.

ХІД ВИКОНАННЯ ЗАВДАННЯ

 

Роздивитися п’ять – шість зразків виробів із пластмас та користуючись даними таблиці № 2 визначити вид дефекту, розмір, причину виникнення та вплив на якість виробу.

 

Таблиця 2 Дефекти пластмаси

№ з/п	Вид дефекту	Причини виникнення	Опис дефекту	Вплив на якість виробу
	Нерівність поверхні (хвилястість)	Висока вологість, текучість матеріалу або високий тиск і температура при виготовленні	На поверхні помітно нерівності	Погіршує зовнішній вигляд
	Шерехатість поверхні	Нерівномірний помел або низька температура	На поверхні помітно виступаючі точки	Погіршує зовнішній вигляд
	Тріщини	Порушення режиму пресування або низька температура	Волосоподібні, малопомітні або яскраво виражені, різної глибини і розмірів	Вироби переводять у брак
	Пузирі	Надлишок летких сполук у пластмасі. Порушення режиму пресування.	Здуття різної форми, однобічні і двобічні	Знижують міцність і погіршують зовнішній вигляд
	Короблення	Нерівномірна усадка при швидкому охолодженні і передчасному звільненні з прес – форм, при неправильному режимі зберігання.	Змінення форми виробу	Різко погіршує зовнішній вигляд
	Недопресування (недолив)	Неправильне дозування пресувального матеріалу, недостатній тиск у прес - формі	Поверхня виробу пориста, без блиску, поверхневий край легко сколюється	Знижує міцність і погіршує зовнішній вигляд
	Механічні ушкодження	Недбале поводження з виробами	Сколи, наскрізні тріщини, розшарування	Вироби переводять у брак
	Матовість	Погана якість прес - форм	При нахилянні виробу на поверхні помітні тьмяні плями	Незначно погіршує зовнішній вигляд
	Грат	Використання старих прес – форм, погане з’єднання їх частин	Задирки, щербини по краях виробів	Різко погіршує зовнішній вигляд,(у посуді -брак)
	Риски	Погане шліфування поверхні	Дрібні подряпини на поверхні виробів	Незначно погіршує зовнішній вигляд
	Нерівномірність фарбування	Розклад барвника при високій температурі	Білі («сиві»)плями, різна інтенсивність фарбування	Погіршує зовнішній вигляд

 

Таблиця 3

Номер зразка	Найменування виробу	Вид дефекту	Причина виникнення дефекту	Вплив на якість виробу

Методичні вказівки

 

В ході проведення практичного заняття студенти, повинні вивчити асортимент, споживчі властивості і якість виробів із пластичних мас згідно методичних вказівок.

 

Контрольні запитання:

 

1. Чим відрізняються вироби пресовані відвидувних

_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

2.Із яких пластмасс не можна виробляти посуд для приймання їжі, дитячі іграшки?_______________________________________________

__________________________________________________________________________________________________________________________

3.Які фактории впливають на ціну виробів із пластичних масс?___

_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Висновки:

Оцінка ___________________________

Підписвикладача _________________

 

ПРАКТИЧНЕ ЗАНЯТТЯ № 2

 

Розділ ІІІ.ГОСПОДАРСЬКІ ТОВАРИ

Тема: Вивчення асортименту і споживчих властивостей

Побутових товарів зі скла

Мета: набуття навичок розпізнавання зовнішніх відмітних ознак

скляних виробів різного хімічного складу, способів формування,

обробки та декорування асортименту та споживчих

властивостей скловиробів.

 

Забезпечення: натуральні взірці товарів. Ілюстрації. Каталоги посуду,

вимірювальні інструменти, інструктивна карта.

 

Конкретні цілі: ІУ

знати: класифікацію характеристику способів декорування скляного

посуду, класифікаційні ознаки та асортимент скляних виробів

(столових, чайних господарчих та декоративно –художніх).

вміти: розпізнавати види скла, види виробів, способи декорування

виробів. Способи виготовлення, призначення, конструкцію,

розміри та асортимент скляних виробів.

 

ЗМІСТ ЗАНЯТТЯ

 

Завдання 1. Розпізнати способи і види декорування зразків скловиробів. Користуючись ілюстраціями, ннатуральними взірцями, ГОСТом 24315-80. Результати запишіть у таблицю № 1

 

ХІД ВИКОНАННЯ ЗАВДАННЯ

Таблиця 1

Номер зразка	Вид барвника	Спосіб декорування	Вид декорування	Номер групи складності декору

 

Завдання 2. Вивчити асортимент і споживчі властивості скляних виробів.

ХІД ВИКОНАННЯ ЗАВДАННЯ

 

2.1.Ознайомтеся зі змістом ГОСТу 4.75-82.Випишіть класифікацію виробів за призначенням_______________________________________

_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Визначте зовнішні особливості скловиробів таких видів: склянка, келих, фужер, келишок, чарка, графін, глечик, вази для варення і для цукерок, користуючись зразками. Ілюстраціями, каталогами, проспектами. Результати запишіть у таблицю.

Таблиця 2

№ з/п	Вид виробу	Вид скла	Призна чення	Форма корпусу (конус, циліндр, куля, овал, тощо)	Форма та висота ніжки(пряма, фігурна, гранчаста, рівна, намистом, висока, низька)	Характер краю виробу (рівний, вирізний	Наявність приставних деталей (ручка пробка, кришка)	Дно виробу звичайної товщини, потовще- не, на піддоні)

 

Методичні вказівки

 

При виконанні практичного заняття студенти повинні оволодіти уміннями розпізнавати скляні вироби по класифікаційних ознаках визначати способи декорування скляних виробів, використовуючи натуральні взірці товарів.

Користуючись ілюстраціями і каталогами посуду. Зверніть увагу на асортимент посуду, його різноманітність за видами, фасонами, розмірами. Оздобленням тощо.

При визначенні номера малюнка і групи знайдіть аналогічне оздоблення на виробах, що зображені на малюнках або в каталогах.

 

Контрольні запитання:

1.Яким способом виготовляють скульптурні вироби______________

______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

2.Які види декору наносять на скляні вироби у гарячому стані?___

_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

3.За якими ознаками класифікують ассортимент скляного столового посуду?____________________________________________

_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

4.За якими ознаками визначають группу складності декору скловиробів?____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Висновки:

Оцінка ___________________________

Підписвикладача _________________

 

ПРАКТИЧНЕ ЗАНЯТТЯ № 3

 

Розділ ІІІ. ГОСПОДАРСЬКІ ТОВАРИ

Тема: Перевірка якості побутових товарів зі скла.

Мета: набуття практичних навичок розпізнавання дефектів

скловиробів і визначення якості відповідно до нормативної

документації.

 

Забезпечення: натуральні взірці товарів, нормативні документи,

ілюстрації посуду, вимірювальні інструменти,

інструктивна карта.

 

Конкретні цілі: ІУ

знати: вимоги до якості, контроль якості, дефекти скляного

побутового посуду.

 

вміти: перевіряти якість скляних побутових виробів.

 

ЗМІСТ ЗАНЯТТЯ

 

Завдання 1. Вивчення видів та змісту стандартів на посуд зі

Скла.

 

ХІД ВИКОНАННЯ ЗАВДАННЯ

 

1.1.Ознайомтеся зі змістом та структурою ГОСТу 4.75 -82. Випишіть найменування показників якості та їх групування_______

_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

1.2.Ознайомтеся зі змістом ГОСТу 30407 -96 та випишіть:____________

· параметри, що визначають групу скловиробів______________

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

· перелік дефектів, недопустимих у виробах зі скла:___________

_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Завдання 2. Вивчити принципи сортування посуду зі скла.

ХІД ВИКОНАННЯ ЗАВДАННЯ