Заглавная страница Избранные статьи Случайная статья Познавательные статьи Новые добавления Обратная связь КАТЕГОРИИ: АрхеологияБиология Генетика География Информатика История Логика Маркетинг Математика Менеджмент Механика Педагогика Религия Социология Технологии Физика Философия Финансы Химия Экология ТОП 10 на сайте Приготовление дезинфицирующих растворов различной концентрацииТехника нижней прямой подачи мяча. Франко-прусская война (причины и последствия) Организация работы процедурного кабинета Смысловое и механическое запоминание, их место и роль в усвоении знаний Коммуникативные барьеры и пути их преодоления Обработка изделий медицинского назначения многократного применения Образцы текста публицистического стиля Четыре типа изменения баланса Задачи с ответами для Всероссийской олимпиады по праву Мы поможем в написании ваших работ! ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ?
Влияние общества на человека
Приготовление дезинфицирующих растворов различной концентрации Практические работы по географии для 6 класса Организация работы процедурного кабинета Изменения в неживой природе осенью Уборка процедурного кабинета Сольфеджио. Все правила по сольфеджио Балочные системы. Определение реакций опор и моментов защемления |
Evaluation of children's detergents by biotesting method
Abstract: children's detergents are the objects of the greatest attention among all detergents from the point of view of safety and quality of goods. The article considers the results of a study of children's detergents for dishes of different price categories, establishes the relationship between the price and the safety indicator by the method of biotesting. Keywords: biotesting, synthetic detergents, test object, children's tableware, toxicity. В современном мире производитель предлагает широкий ассортимент гигиенических товаров детского ассортимента разной ценовой категории. Независимо от цены товара, детское моющее средство должно быть в первую очередь безопасным, так как молекулы поверхностно-активных веществ могут обладать кожно-раздражающим действием, и есть риск попасть в организм ребенка. В связи с этим наибольшее внимание уделяется детским гигиеническим средствам, детской посуде и моющим средствам для них. В работе поставлена цель – установить существует ли взаимосвязь между ценой моющего средства и его безопасностью среди средств разной ценовой категории. Биотестирование — это процедура определения токсичности окружающей среды с использованием тест-объектов, которые указывают на опасность изменением в продолжительности жизни и их активности. Биотестирование является одним из самых доступных и быстрых методов оценки безопасности разных товаров, включая пищевые продукты. Использование этого метода, для оценки токсичности моющих средств, предназначенных для детской посуды, сосок, игрушек, в лаборатории, является оправданным. Объектами исследования данной работы стали восемь моющих средств разной ценовой категории, каждому из которых был присвоен номер (табл. 1). Таблица 1 Исследуемые образцы детских моющих средств
Были проведены самостоятельные исследования биотестирования представленных в таблице 1 образцов моющих средств товаров детского ассортимента по методике кафедры товароведения и товарной экспертизы. Тест-объектами служили три культуры микроорганизмов – Tetrahymena Pyriformis, Paramecium caudatum, Daphnia magna. Для проведения исследования использовались стандартные условия и оптимальные концентрации средств для мытья посуды: для Tetrahymena Pyriformis - 0,05% по отношению к объему среды обитания культуры, Paramecium caudatum – 0,3%, Daphnia magna – 0,26%. Контрольным образцом для определения оптимальной концентрации средств для мытья посуды являлось средство - «Ушастый нянь». Результатами биотестирования стали показатели развития и активности тест-объектов в среде с содержанием моющих средств разных производителей и марок.
Рис. 1. Результаты биотестирования детских моющих средств на Tetrahymena pyriformis
Рис. 2. Результаты биотестирования детских моющих средств на Paramecium caudatum Рис. 3. Результаты биотестирования детских моющих средств на Daphnia magna Результаты проведенных исследований приведены на рисунках 1, 2 и 3. По оси у откладывали значение количества живых организмов тест-объектов. На рис.1 количество клеток Tetrahymena pyriformis в одном большом квадрате камеры Фукса-Розенталя спустя 1 и 2 суток; рис.2 – количество клеток Paramecium caudatum в 20 мкл культивированной среды с исследуемыми образцами в течение 7, 10 и 14 дней; рис.3 – наличие живых особей Daphnia magna разного размера в течение 14 дней. Микроорганизмы реагировали на исследованные средства по-разному – либо активно развивались, либо прекращали свое развитие, что говорило о большей токсичности среды. Наиболее благоприятной средой развития Tetrahymena pyriformis являются среда с содержанием средств для мытья детской посуды марок «Synergetic» и «Ecosoda» (рис.1). Гель для мытья детской посуды «Ушастый нянь» стал наиболее благоприятной средой для развития Paramecium caudatum (рис.2). Самой благоприятной средой для развития Daphnia magna является бальзам для мытья детской посуды «Ecosoda» (рис.3).
Тенденция роста или падения количества всех микроорганизмов в контакте с моющим средством с увеличением времени контакта, представлена в виде таблицы 2. Таблица 2 Качественная оценка токсичности моющих средств
Проведя сравнительную характеристику (табл. 2), можно сделать вывод, что из всех исследованных средств для мытья детской посуды безусловно поддерживают деятельность и рост микроорганизмов только два объекта: «Babyline» и «Ecosoda», цена за 100 мл которых составляет 47,5 руб. и 13,6 руб. соответственно. Можно выделить гель «Ушастый нянь, который имеет низкую токсичность относительно других средств. Рассмотренное моющее средство «Dead sea minerals», являясь средством премиум класса, цена за 100 мл которого составляет 84,4 руб., обладает очень высокой токсичностью, которая превышает показатели других средств. Также токсичным для тест-объектов оказался гель «Fairy» (30 руб/100мл), культивированная среда в присутствии которого оказалась не пригодна для развития микроорганизмов. Полученные результаты говорят о том, что не всегда бренд или цена отвечают свойству безопасности. В любом случае, нужно обращать внимание на смываемость средств с объектов чистки, особенно если это касается товаров детского ассортимента. Список литературы 1. ТР ТС 007/2011 Технический регламент Таможенного союза "О безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков" 2. Чалых Т.И., Пехташева Е.Л., Райкова Е.Ю. Товароведение однородных групп непродовольственных товаров: Учебник для бакалавров /Под ред. Чалых Т.И. - М.:Дашков и К, 2020. 3. Лабораторный практикум по дисциплине «Основы микробиологии» / Сост.: Леонова И. Б. – М.: «РЭУ им. Г.В. Плеханова», 2012 – 87 с. 4. Интернет-магазин детских товаров и игрушек «Детский мир» [Электронный ресурс] - Режим доступа: https://www.detmir.ru/
Поздеева Е.А. Научный руководитель Положишникова М.А. (РЭУ им. Г.В. Плеханова)
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Последнее изменение этой страницы: 2021-07-18; просмотров: 47; Нарушение авторского права страницы; Мы поможем в написании вашей работы! infopedia.su Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав. Обратная связь - 3.145.66.49 (0.008 с.) |