Заглавная страница Избранные статьи Случайная статья Познавательные статьи Новые добавления Обратная связь КАТЕГОРИИ: АрхеологияБиология Генетика География Информатика История Логика Маркетинг Математика Менеджмент Механика Педагогика Религия Социология Технологии Физика Философия Финансы Химия Экология ТОП 10 на сайте Приготовление дезинфицирующих растворов различной концентрацииТехника нижней прямой подачи мяча. Франко-прусская война (причины и последствия) Организация работы процедурного кабинета Смысловое и механическое запоминание, их место и роль в усвоении знаний Коммуникативные барьеры и пути их преодоления Обработка изделий медицинского назначения многократного применения Образцы текста публицистического стиля Четыре типа изменения баланса Задачи с ответами для Всероссийской олимпиады по праву Мы поможем в написании ваших работ! ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ?
Влияние общества на человека
Приготовление дезинфицирующих растворов различной концентрации Практические работы по географии для 6 класса Организация работы процедурного кабинета Изменения в неживой природе осенью Уборка процедурного кабинета Сольфеджио. Все правила по сольфеджио Балочные системы. Определение реакций опор и моментов защемления |
Глава 1. Определение вида деятельности и организационно-правовой формы предприятия ⇐ ПредыдущаяСтр 2 из 2
Основным видом деятельности гостиницы является предоставление гостиничных услуг, места проживания для отдыхающих разных категорий. Целью этого предприятия является получение прибыли от предоставления гостиничных услуг гостям. Миссией для работников мини - гостиницы является работа на профессиональном уровне с каждым из клиентов, для того, чтобы они вновь к нам прибыли. Мини -гостиница занимает 2-этажное здание, со многими удобствами. Расположена в тихом месте, где нет оживленной проезжей части. Находится прямо на месте красивого соснового парка, недалеко расположена набережная города. В шаговой доступности различные виды магазинов, рынки, парк аттракционов и многое другое. Обслуживание мини -гостиниц низко- затратное, поскольку нет необходимости содержать большой штат персонала. Такие положительные моменты как низкие издержки, небольшие налоговые отчисления увеличивают прибыль владельцев мини - гостиниц. В условиях конкуренции каждый домовладелец заинтересован в более качественном обслуживании своих клиентов, более комфортном их размещении, что, в свою очередь делает услугу более востребованной и дешевой.
ГЛАВА 2. План маркетинга Гостиница «Калифорния» - элитная гостиница с четкой ориентацией на максимально платежеспособную аудиторию. С одной стороны, в ней есть все, что необходимо цивилизованному туристу для отдыха, а с другой стороны, она избавлена от привычного для многих российских гостиниц антуража, вроде золотых потолков и древнегреческих статуй на каждом углу. Наравне с «матрешкой, водкой, балалайкой» данные клише российских гостиниц уничтожают имидж Российской Федерации. По этой причине «Архипелаг» должна быть дорога и эффектна, но со вкусом и чувством меры. Оформление номера гостиницы:
Таблица 1 SWOT - анализ мини – гостиницы «Архипелаг»
Для упрочнения положения на рынке среди конкурентов будут снижаться цены на схожие услуги и товары. То есть искусственное занижение цены на рынке поставляемых гостиничных услуг. Одна из главных проблем гостиницы - обеспечение постоянного потока клиентов. Пока основным способом заявить о себе остаются Интернет, но лучшей рекламой для малых гостиниц остаются низкие цены и «сарафанное радио», которые стабильно обеспечивают высокую заполняемость.
ГЛАВА 3.Организационный план Структура гостевого дома · Кабинет директора · Reception (служба приема и размещения - вестибюль), где работает администратор с гостями · Хозяйственная служба - горничные (территория мини - гостиницы) Важным аспектом в мини - гостинице является спокойная и доброжелательная атмосфера в коллективе, обеспечивающая высокую производительность труда. При подборе персонала руководство компании планирует учитывать фактор психологической совместимости персонала. Штат мини - гостиницы будет состоять из 6 человек (3 администратора и 3 горничные). В смене суточный администратор и горничная, работающая с 8:00 до 20:00.
|
|||||||||||||||||||
Последнее изменение этой страницы: 2017-01-25; просмотров: 122; Нарушение авторского права страницы; Мы поможем в написании вашей работы! infopedia.su Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав. Обратная связь - 18.222.109.213 (0.006 с.) |