Заглавная страница Избранные статьи Случайная статья Познавательные статьи Новые добавления Обратная связь КАТЕГОРИИ: АрхеологияБиология Генетика География Информатика История Логика Маркетинг Математика Менеджмент Механика Педагогика Религия Социология Технологии Физика Философия Финансы Химия Экология ТОП 10 на сайте Приготовление дезинфицирующих растворов различной концентрацииТехника нижней прямой подачи мяча. Франко-прусская война (причины и последствия) Организация работы процедурного кабинета Смысловое и механическое запоминание, их место и роль в усвоении знаний Коммуникативные барьеры и пути их преодоления Обработка изделий медицинского назначения многократного применения Образцы текста публицистического стиля Четыре типа изменения баланса Задачи с ответами для Всероссийской олимпиады по праву Мы поможем в написании ваших работ! ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ?
Влияние общества на человека
Приготовление дезинфицирующих растворов различной концентрации Практические работы по географии для 6 класса Организация работы процедурного кабинета Изменения в неживой природе осенью Уборка процедурного кабинета Сольфеджио. Все правила по сольфеджио Балочные системы. Определение реакций опор и моментов защемления |
Какими путями при обмене амк обр-ется аммиак, роль глутамина и аспарагина в обмене в-в.Стр 1 из 25Следующая ⇒
Дезаминирование АМК Доказано существование 4 типов дезаминирования АМК (отщепление аминогруппы). Во всех случаях NH2-группа АМКы освобождается в виде аммиака. Помимо аммиака, продуктами дезаминир явл ЖКы, оксик-ты и кеток-ты. Для жив тканей, раст и больш-ва аэробных микроорг-мов преобладающим типом р-ций явл окислительное дезаминирование АМК, за исключением гис-тидина, подвергающегося внутримол-лярному дезаминированию. Рассм более подробно мех-м окислительного дезаминиро-вания АМК, протекающего в две стадии. 1-ая стадия явл ф-тативной и завершается обр-нием неустойчивого промежут продукта (иминок-та), к-рый на 2-ой стадии спонтанно без участия ф-та, но в присутствии воды распад-ся на аммиак и α-кеток-ту. Следует указать, что оксидазы АМК (L- и D-изомеров) явл-ся сложными флавопротеинами, содер в кач-ве коф-та ФМН или ФАД, к-рые выполняют в этой р-ции роль акцепторов 2 электронов и протонов, отщепл-ся от АМКы. Оксидазы L-АМК могут содержать как ФМН, так и ФАД, а оксидазы D-АМК – только ФАД в качестве простетической группы. Схематически р-ции окислительного дезами-нирования АМК с участием коф-тов могут быть представлены в следующем виде: Восст-ные флавиннуклеотиды оксидаз L- и D-АМК могут непосредств окисляться мол-лярным кислородом. При этом обр-ется перекись водорода, к-рая подверг-ся расщеплению под действием каталазы на воду и кислород. В животных тканях оксидазным путем со значительно большей скоростью дезами-нируются D-изомеры АМК. Эти данные подтвердились после того, как из животных тканей был выделен специфический ф-т оксидаза D-АМК, к-рый в отличие от оксидазы L-АМК оказался высокоактивным при физиологич знач рН среды. Не до конца ясным остается вопрос о том, каково значение столь активной оксидазы D-АМК в тканях, если поступающие с пищей белки и белки тела животных и человека состоят исключительно из природных (L-изомеров) АМК. В жив тканях открыт высокоакт-ый при физиологич знач рН специфич ф-т (глутаматдегидрогеназа), катал-щий окислит дезаминирование L-глутаминовой к-ты. Он явл анаэробным ф-том и чрезвычайно широко распростр во всех живых объектах. В качестве коф-та глутамат-дегидрогеназа содержит НАД (или НАДФ). Р-ция включает анаэробную фазу дегидрирования глутаминовой к-ты с обр-нием промежуточного продукта – иминоглутаровой к-ты и спонтанный гидролиз последней на аммиак и α-кетоглутаровую к-ту в соотв-ии со следующей схемой:
1-я ст окисл глутаминовой к-ты аналогична р-ции окисл-ного дезаминирования. Восст-нный НАДН окисляется при участии флавиновых ф-тов и цитохромной с-мы с обр-нием конечного продукта воды. Обр-шийся аммиак благодаря обратимости ф-тативной р-ции, но обязательно в присутствии восст-ного НАДФН может уч-ть в синтезе глутамата из α-кетоглутаровой к-ты. Различают 3 разных типа глутаматдегидрогеназ: 1 из них исп-ет в кач-ве коф-та как НАД, так и НАДФ (кл жив-ых); 2 др исп или НАД, или НАДФ (микроорг-мы, кл раст и грибов), соотв-но катал-руя дезаминир или биосинтез глутамата. Глутаматдегидрогеназа животных тканей явл одним из наиболее изученных ф-тов азотистого обмена. Это олигомерный ф-т (мол. масса 312000), состоящий из 6 субъединиц (мол. масса каждой около 52000) и проявляющий свою основную активность только в мультимерной форме. При диссоциации этой мол-лы на субъединицы, наступающей легко в присутствии НАДН, ГТФ и нек-рых стероидных гормонов, ф-т теряет свою главную глутаматдегидрогеназную ф-цию, но приобретает способность дезаминировать ряд других АМК. Это свидетельствует об аллостерической природе глутаматдегидрогеназы, действующей как регуляторный ф-т в АМКном обмене. Помимо перечисленных 4 типов дезаминирования АМК и ф-тов, кат-ющих эти превращения, в животных тканях и печени человека открыты также три специфических ф-та (серин- и треонин-дегидратазы и цистатионин-γ-лиаза), кат-ющих неокислительное дезаминирование соотв-енно серина, треонина и цистеина.
Конечными продуктами р-ции явл пируват и α-кетобутират, аммиак и сероводород. Поскольку указанные ф-ты требуют присутствия пиридоксальфосфата в качестве коф-та, р-ция неокислительного дезаминирования, вероятнее всего, протекает с обр-нием шиффовых оснований как промежуточных метаболитов.
Билет №3 1. Витамин D (кальциферол; антирахитический вит) сущ-ет в виде нескольких соед, различ-хся как по хим строению, так и по био активности. Для ч-ка и жив активными препаратами считаются витамины D2и D3. В природных продуктах содержатся преимущественно провитамины D2и D3– соответственно эргостерин и холестерин.
С хим т.зр. эргостерин(ол) предст собой одноатомный ненасыщ циклический спирт, в основе стр-ры к-рого лежит конденсированная кольцевая система циклопентанпергидрофенантрена. Под действием УФ-лучей эргостерин через ряд промежуточных продуктов (люмистерин, тахистерин) превращается в витамин D2: Витамин D2образуется из эргостерина в результате разрыва связи между 9-м и 10-м углеродными атомами кольца В под действием УФ-лучей. Предшественником витамина D3 явл холестерин: Благодаря наличию холестерина и 7-дегидро-холестерина в сост липидов кожи ч-ка возможен синтез витамина D3при солнечном облучении или облучении лампой УФ излучения поверхности тела. Этим приемом особенно широко пользуются при лечении рахита у детей. Витамины D2и D3 предст собой б/цв кристаллы с темп-рой плав 115–117°С, нерастворимые в воде, но хорошо растворимые в жирах, хлороформе, эфире и других жирорастворителях. Недостаток витамина D в рационе детей приводит к возникновению широко известного заболевания – рахита, в основе развития которого лежат изменения фосфорно-кальциевого обмена и нарушение отложения в костной ткани фосфата кальция. Поэтому основные симптомы рахита обусловлены нарушением нормального процесса остеогенеза. Развивается остеомаляция – размягчение костей. Кости становятся мягкими и под тяжестью тела принимают уродливые О- или Х-образные формы. На костно-хрящевой границе ребер отмечаются своеобразные утолщения – так называемые рахитические четки. У детей, больных рахитом, относительно большая голова и увеличенный живот. Развитие последнего симптома обусловлено гипотонией мышц. Нарушение процесса остеогенеза при рахите сказывается также на развитии зубов; задерживаются появление первых зубов и формирование дентина. Для авитаминоза D взрослых характерной особенностью является развитие остеопороза вследствие вымывания уже отложившихся солей; кости становятся хрупкими, что часто приводит к переломам. Био роль. вит D выполняет свои био ф-ции в организме в форме обр-щихся из него актив метаболитов, в частности 1,25-диоксихолекальциферола и 24,25-диоксихолекальциферола, причем если гидрокси-лирование в 25-м положении осуществляется в печени, то этот процесс в 1-м положении протекает в почках. Ферменты, кат-ющие эти р-ции, наз гидроксилазами, или монооксигеназами. В реакциях гидрокси-лирования используется мол-рный кислород. Показано, что специфическая lα-гидроксилаза содержится, помимо почек, в костной ткани и плаценте. 1,25(OH)2D3участвует в регуляции процессов всасывания Са и Р в кишечнике, резорбции костной ткани и реабсорбции Са и Р в почечных канальцах. Процессы остеогенеза и ремоделирования костной ткани, напротив, регулируются 24,25(OH)2D3. 1,25(OH)2D3в ядрах кл органов (почки, мозг, поджелудочная железа, гипофиз, мол железа), где он способствует синтезу мРНК, Са-связывающих белков и гормонов, регулирующих обмен кальция; в то же время он не обнаруживается в печени, селезенке, скелетной и сердечной мышцах. Распространение в природе и суточная потребность. Наибольшее количество витамина D3содержится в продуктах животного происхождения: сливочном масле, желтке яиц, печени и в жирах, а также в рыбьем жире, который широко используется для профилактики и лечения рахита. Из растительных продуктов наиболее богаты витамином D2растительные масла (подсолнечное, оливковое и др.); много витамина D2в дрожжах. Случаи гипервитаминоза D у людей наблюдаются при «ударной» терапии рахита и некоторых дерматозов (волчанка). Гипервитаминоз был отмечен после приема более 1500000 ME витамина D в сутки. Прием очень больших доз витамина D может вызвать смертельный исход. У экспериментальных животных гипервитаминоз сопровождается увелич отложения гидроксилапатита в костях и некоторых внутренних органах. У собак, например, отмечена кальцификация почек. Все эти симптомы исчезают после прекращения приема витамина
|
|||||||
Последнее изменение этой страницы: 2017-01-24; просмотров: 269; Нарушение авторского права страницы; Мы поможем в написании вашей работы! infopedia.su Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав. Обратная связь - 3.137.41.236 (0.009 с.) |